Обстановка комнаты скромная: деревяННая кровать; у окна – письмеННый стол для занятий; огромный сундук, обитый кожей и коваНым железом, и удивительный ларчик, оклееННый резной костью.

ДеревяННая – полное прилагательное, образованное от существительного («дерево») с помощью суффикса -ЯНН-, исключение => пишется НН.

ПисьмеННый – полное прилагательное, образованное от существительного («письмо») при помощи суффикса -ЕНН- => пишется НН. 

КоваНым – слово в полной форме, образованное от глагола несовершенного вида («ковать»), не имеющее приставки и зависимых слов, не оканчивающееся на -ОВАННЫЙ/-ЁВАННЫЙ (внимание! в этом слове «ОВ» входит в корень, а не в суффикс) => пишется Н. 

ОклееННый – полное причастие, образованное от глагола совершенного вида («оклеить»), имеющее приставку (О-) и зависимые слова («резной костью») => пишется НН.